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Die Zimtstangen von Wiberg bringen die volle, warme Würze von hochwertigem Zimt in Ihre Küche. Diese ganzen Stangen sind perfekt für alle, die den natürlichen, intensiven Geschmack von Zimt in seinen vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten schätzen. Ob in köstlichen Desserts, aromatischen Getränken oder herzhaften Speisen – die Zimtstangen verleihen jeder Kreation eine besondere Note. Durch die langsame Freisetzung der Aromen entfaltet sich der Geschmack besonders intensiv und gleichmäßig, was sie zu einem unverzichtbaren Begleiter für vielfältige kulinarische Abenteuer macht.
Zimt Stangen

Art.Nr. 108814

Verpackung: Aroma-Tresor 1200 ml

Gewicht: 420g

Geschmack:
Handverlesen, süßlich-aromatisch, mit intensiver Würzkraft.

Verwendung:
ideal zum Mitkochen in der süßen und würzigen Küche. Glühwein, weihnachtliche Gerichte.


Hersteller WIBERG:
WIBERG beschäftigt sich seit drei Generationen damit, Menschen beim Essen höchste Genuss und Geschmackserlebnisse zu bereiten. Worauf sich Gastronomen, Spitzenköchen und Lebensmittelproduzenten verlassen, steht nun auch für Ihre private Küche bereit. Aromatische Kräuter, pure Gewürze und herrliche Gewürzkompositionen der WIBERG á la carte Linie versprechen ein außergewöhnliches Gaumengefühl und einfach den besten Geschmack!

In Heißgetränken: Geben Sie eine Zimtstange in Tee, Glühwein oder heißen Kakao, um ein sanftes, warmes Aroma zu erzeugen. Ideal auch für winterliche Punschkreationen.
Für Kompott und Marmeladen: Kochen Sie die Zimtstangen mit Früchten ein, um einen zusätzlichen aromatischen Kick in Apfelmus, Pflaumenkompott oder Marmeladen zu bringen.
Aromatisieren von Saucen und Currys: Nutzen Sie die Zimtstangen, um Schmorgerichte, Saucen und Currys eine besondere Würze zu verleihen – einfach mitkochen und vor dem Servieren entfernen.
Selbstgemachter Zuckersirup: Kochen Sie eine Zimtstange in Zuckersirup für eine duftende, aromatische Süße, die Desserts und Cocktails verfeinert.

Vorteile und Unterschiede von Zimtstangen gegenüber gemahlenem Zimt:
Zimtstangen bieten eine langanhaltendere, gleichmäßigere Abgabe von Aromen im Vergleich zu gemahlenem Zimt, der schnell seine Würze verlieren kann. Sie sind ideal, wenn der Zimtgeschmack dezent durchziehen soll, ohne das Gericht zu überlagern. Zudem lassen sich Zimtstangen nach dem Kochen einfach entnehmen und hinterlassen ein klares, feines Aroma. Sie eignen sich auch hervorragend zum Aromatisieren von Getränken und Sirups.

Die Zimtstangen von Wiberg überzeugen mit einer warmen, süßen und leicht holzigen Note, die an feine Vanille erinnert. Ihr volles Aroma entfaltet sich langsam und gleichmäßig, sodass der Geschmack sowohl süße als auch herzhafte Gerichte auf besondere Weise verfeinert.