Curry Delhi
Produktbezeichnung:
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der indischen Küche mit dem Curry Delhi von Wiberg. Diese exquisite Gewürzmischung vereint die besten Aromen Indiens und bietet Ihnen eine harmonische Balance aus würzigen, aromatischen und leicht scharfen Komponenten. Mit einer perfekten Mischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und einer Prise Chili bringt das Curry Delhi unverwechselbare Geschmäcker auf Ihren Tisch. Ob für Currys, Gemüsegerichte oder Fleischgerichte – diese Gewürzmischung ist der Schlüssel zu authentischen indischen Gerichten, die Ihre Sinne verzaubern.
Curry Delhi
Gewürzzubereitung • grob
Art.Nr. 213110
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml
Gewicht: 300g
Geschmack:
dezent-fruchtig, mit angenehmer Schärfe
Verwendung:
ideal für Eintöpfe, Suppen und Dip-Saucen
Zutaten:
Paprika, Kreuzkümmel, Ingwer, Koriander, Bockshornklee, Hanfsamen, Kardamom, Knoblauch, Zimt, Curcuma, Fenchel, Wasabi, Gewürze, Rapsöl
Nährwerte (bezieht sich auf 100g)
kJ: 1.577
kcal: 376
Fett: 14
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3
Kohlenhydrate: 38
davon Zucker: 30
Eiweiß: 15,0
Salz: 0,14
USPs:
ohne kenntlich zu machende Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei, laktosefrei, Vegan
Hersteller WIBERG:
WIBERG beschäftigt sich seit drei Generationen damit, Menschen beim Essen höchste Genuss und Geschmackserlebnisse zu bereiten. Worauf sich Gastronomen, Spitzenköchen und Lebensmittelproduzenten verlassen, steht nun auch für Ihre private Küche bereit. Aromatische Kräuter, pure Gewürze und herrliche Gewürzkompositionen der WIBERG á la carte Linie versprechen ein außergewöhnliches Gaumengefühl und einfach den besten Geschmack!
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Pasteurpipette 3 ml 15cm
Pasteurpipetten für die moderne Küche |
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Frey Couvertüre Cremant
Diese hervorragende Couverture-Mischung mit 30 % Edelkakao-Anteil zeichnet sich durch ihren aromatisch, leicht bitteren Kakao-Geschmack aus. Die Schokolade von Frey eignet sich besonders zur Herstellng von Pralinen, Süssspeisen, Schokofondue und für den Schokobrunnen. Inhalt 5 kg |
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Johann Lafer - Vorspeisen von Johann Lafer
Das Handgeschriebene Kochbuch des Sternekochs Johann Lafer. |
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Koch Verwendungstipps:
Ideal für die Zubereitung von klassischen indischen Currys mit Gemüse, Hülsenfrüchten oder Fleisch.
Perfekt für die Würzung von Reisgerichten wie Biryani oder Pilaw.
Verleihen Sie Ihrer Gemüsesuppe eine exotische Note, indem Sie eine Prise Curry Delhi hinzufügen.
Eignet sich hervorragend für die Marinade von Fleisch und Fisch – einfach mit Joghurt oder Öl vermengen.
Ideal für die Zubereitung von Dips, Saucen und Dressings, um eine würzige Komponente hinzuzufügen.
Geschmacksbeschreibung:
Das Curry Delhi von Wiberg besticht durch seine intensive und aromatische Mischung. Der Kurkuma verleiht den Gerichten eine warme, goldene Farbe und eine milde, erdige Note, während der Kreuzkümmel und der Koriander für eine tiefe, würzige Basis sorgen. Der Ingwer bringt eine frische Schärfe und eine angenehme Süße, während die Chili für einen subtilen Kick sorgt, der die Geschmacksknospen anregt. Diese ausgewogene Kombination schafft ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl mild als auch raffiniert ist.