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Flexibles Filetiermesser Klingenlänge 21cm |
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Filetiermesser mit flexibler Klinge
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Das Filetiermesser hat eine flexible Klinge, die sich an den Verlauf von Knochen und Gräten anpasst. Das Filetiermesser wird zum hauchdünnen Schneiden von Fleischstücken verwendet z.B. Carpaccio. |
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